【熊本・美里】八代氷川町の「ぎょうざの家」の冷凍餃子を発見したので買ってみた

こんにちは〜
３０代主婦で美味しいものが大好き
やんちゃな娘と息子を育てているRIMIと申します

産後の体重と体型を気にしながら美味しいものを食べたいと毎日模索中です（笑）

 

 

 

 

地元テレビ番組でもよく紹介されています八代の氷川にある「ぎょうざの家」をご存知ですか？

秘密のケンミンショーでも放送されていましたね〜

美味しそうで気になるけど食べてみたことがない

買いに行くのが遠い

という方。

以前は通信販売もされていたのですが、現在はされていないようです（残念…）

美里町の道の駅で氷川の冷凍餃子を発見

もう八代まで行って買うしかないのかな〜と思っていたらですね

ぎょうざの家の冷凍餃子を発見しました！！！

発見場所は美里町の道の駅の物産館の「わくわく館」です

こちらのパン屋さんのすぐ近くの道の駅です

美里町は平成１６年に砥用町と中央町が合併して新しくできた町ですね

熊本の地元タレントの緒方由美さんこと「おがっち」の出身町としても有名です

この「わくわく館」のある道の駅は温泉があることで知られている道の駅なので

昼夜問わずお客さんが多い道の駅です

この物産館には出かけている途中のトイレ休憩としてたまたま立ち寄ったのですが

駐車場も広く足湯があったりとさすが温泉がある道の駅だとビックリしました！

綺麗な建物で、温泉へ向かう人も多く活気のある道の駅です

写真を撮っておけばよかったなーと思ったのですが

バタバタしていて頭が回らず…

次回機会があったら紹介しますね！！

で、その物産館を物色していたら

地元の野菜はもちろん、手作りのお弁当やパンもあったりと美味しそうな棚の横の

アイスなどが入っている冷凍庫の中に

「ぎょうざの家」の冷凍餃子が！！

え！？

と思って

あの、テレビで見た餃子が？？

ここにあるの！？

と思い製造元を確認すると氷川の餃子だったので

即購入しました

レジでは冷凍なので解凍されると水分が出るからと新聞紙で包んでくれました

お心遣いありがとうございます

おかげで他のものが濡れることはありませんでした

今度またゆっくり行きます

温泉セットを持って。

店名	佐俣の湯「わくわく館」
場所	熊本県下益城郡美里町佐俣705
営業時間	9:00〜18:00（冬季は17:00まで）
電話	0964-46-4111
定休日	第２木曜日
駐車場	有

裏面の焼き方に沿って焼いてみる

購入した冷凍餃子はこんな感じのパッケージです

裏面に焼き方が載っています

購入価格は15個入りで1080円でした

直接店舗で買うと１５個入り1050円なので30円ほど道の駅が高いですね

栄養成分はこんな感じです

では、裏の美味しい焼き方に沿って焼いて行きます

まずはフライパンに油をひき、餃子を並べて

水を餃子が半分浸かるくらい入れます

裏面には餃子の間隔を開けて並べるようにありましたが、くっついていたので断念して

くっついたままいくつかに分けて並べました

無理矢理剥がそうとすると皮が破けたのでそっと見なかったことにして戻しました（笑）

次に蓋をして強火で沸騰するまで熱します

うちはIHなので強中火で熱しました

沸騰したら中火にして５分茹で焼きにします

この時点でつやつやしてて、もちもち美味しそう〜

5分たったらお湯を捨てて周りからごま油を注ぎいれ、１〜２分ほど焼いたら完成です！

真ん中が焦げてしまいました（笑）

でも美味しそう！

大きさは普通の餃子の1.5倍くらい大きいです

お箸で持つとずっしりとした重量感

一口食べるとモッチモチの皮に衝撃を受けたのち

肉汁が広がります

お肉の味もしっかりしていて

夫婦揃って

美味しい！！

と声に出してしまうほど

皮のもちもち感が私は特に気に入りました

焼き餃子だけど水餃子を食べてるようなモチモチした厚めの皮

餃子なのでニンニクはしっかり入っているので

次の日デートとかある方は控えた方が…笑

いや、マスクでなんとかなるかな？笑

付属の餃子のたれも美味しいですが、

個人的にはカラシやラー油を足したり、ゆずぽんで食べるとさっぱりして美味しかったです

娘もご飯と一緒にパクパク食べてましたので親としては嬉しくて

また買おう！！と思いました

県外の友達に送ったりしても喜ばれると思います



もし、八代までは行けないけど美里町の方が近いという方

国道２１８号線沿いに道の駅があるので近くを通られた時にでも思い出したら

寄ってみてください〜

すごく美味しいですよ〜

ぎょうざの家	ぎょうざの家
場所	熊本県八代郡氷川町野津2741-2
電話	0965-62-8287
営業時間	平日　9：００～17：００、土・日・祝日　10：００～17：００
定休日	火曜日