こんにちは〜
３０代主婦で美味しいものが大好き
やんちゃな娘と息子を育てているRIMIと申します
産後の体重と体型を気にしながら美味しいものを食べたいと毎日模索中です（笑）
日本人には身近な存在の「海苔」
食物繊維や栄養も豊富なので
子どものおやつとしてもおすすめです
海苔があるけどレシピを知りたい
簡単なのりレシピを知りたい
海苔の栄養素が知りたい
という方に読んでいただけたら嬉しいです
海苔の栄養素
「１日２枚で医者入らず」や「海の野菜」とも言われている栄養豊富な海苔
どんな栄養素が入っているのかご紹介します
焼き海苔は100gでカロリーは188Kcal
タンパク質も41g
食物繊維も36gと栄養面ではとても優秀！
さらに海苔の食物繊維は水溶性食物繊維なので便が固くならずスムーズに排出できるように手助けをしてくれます
他にも
・目やお肌に効果のあるビタミンA
・シミ予防や美白に効果のあるビタミンC
・子どもにも大人にも大切なカルシウム
・女性には積極的に撮ってほしい鉄分
・認知症予防や血液サラサラにするEPA
・余分な水分を体外に排出するカリウム
・妊婦さんには必要な葉酸
など様々な栄養素が入っています
手軽に食べれる海苔なら子どもにも食べてほしいと思いませんか？
今回は混ぜるだけの海苔おにぎりのレシピを紹介しますね
海苔おにぎりの作り方
【材料】50gおにぎり２個分
ご飯…100g
鰹節…１袋
焼き海苔…２gくらい
醤油少々
１、海苔は細かくちぎっておき、ボウルに残りの材料を全て入れて混ぜ合わせます
２、ラップを使って丸めて完成
鰹節も一緒に入れて栄養価アップ！
鰹節の代わりにシラスに変更してもいいですよ
６歳までの小さい子にあげるおやつは
お菓子というよりは第４のご飯という感じで栄養のあるものを食べさせることをおすすめします
おやつについての記事はこちら
おにぎりは冷凍保存ができるので
たくさん作っておくのもいいですね
食べさせるときはレンジで温めます
のりはそのままあげると口の中や喉に張り付いて危険なので
ご飯などに混ぜてあげましょう
有明海で育った栄養豊富な海苔を製造直売で安く売っているお店の記事はこちら
宇土市のふるさと納税返礼品にもなっている老舗の海苔屋さんです
終わりに
今回は海苔の栄養素と海苔を使ったおにぎりのおやつを紹介しました
日本人には身近な海苔
栄養も豊富とすれば食べない理由がないですね！
ミネラルなどは体内で作ることができないので
自分にもお子さんにもご家族の皆さんにも食べてほしい食材です
買い物の時にでも思い出していただければ幸いです〜
コメント