こんにちは〜
３０代主婦で美味しいものが大好き
やんちゃな娘と息子を育てているRIMIと申します
産後の体重と体型を気にしながら美味しいものを食べたいと毎日模索中です（笑）
妊娠も後期に入り、ついに臨月になりました
毎日いつ陣痛が来るのかドキドキしています
病院では「37週過ぎて推定体重が2500g過ぎたらいつでも産んでいいよ〜」と言われたので
ウォーキングやスクワットなども始めました
スクワットは37週を過ぎてからでないと破水すると大変なので始める時期は気をつけましょう
臨月に入って赤ちゃんも下に降りてくれたのか
食欲が増しました
…増して増して困っています（泣）
そして臨月に入って２キロ近く増えたので焦っています
手軽に食べれるパンや揚げ物を間食で食べちゃうのが原因なんですが…
そこで、体重増加防止に最近食べている
コーヒー寒天を紹介しますのでコーヒーが好きな方はよかったら作ってみてください
妊娠中の食事に関してはこちら
ふるふるコーヒー寒天
寒天の量を少なめにしてフルフルのゼリーのような固さに仕上げました
なのでコーヒーゼリーを食べているような感覚です
私はこのコーヒー寒天に牛乳を少しかけて食べるのが好き
寒天は食物繊維が豊富なので便秘解消にも役立つので娘と一緒に食べてます
娘もこのコーヒー寒天は大好きです
コーヒー寒天の作り方
【材料】
| カフェインレスコーヒー | 大さじ２ |
| 粉寒天 | 2g |
| 水 | 500ml |
| ラカント | 大さじ２ |
| きび砂糖 | 大さじ２ |
妊娠中なので西松屋で購入したカフェインレスのコーヒーで作ります
寒天はこちら
ちなみにラカントは自分で作っているラカントを使用しています
【作り方】
１、鍋に全ての材料を入れます
２、火にかけて沸騰したら２分ほどかき混ぜてしっかりと寒天を溶かします
（寒天が綺麗に溶けないと固まりません）
３、しっかりと寒天が溶けたら容器に移して粗熱をとり、冷蔵庫で冷やします
４、固まったら完成です
カロリーは全量で70キロカロリーです
砂糖を全てラカントに変えると０キロカロリーになります
私がきび砂糖とラカントを半分半分で入れる理由はラカントで使用するエリスリトールがピリピリすることがあるのであまりたくさんは使用しないようにしています
エリスリトールは天然甘味料で安心なものではありますが苦手な人もいるようなので
苦手な場合は量を少なくして砂糖と一緒に使うといいですよ
カロリーはその分高くなってしまいますが‥
おしまいに
臨月に入って息するように増える体重…
少しでも体重増加を止めたい
増えすぎると出産時に赤ちゃんもきついみたいですからね
臨月の食欲とうまく付き合いながら出産までがんばりましょうね
妊娠後期から飲む安産のお茶はこちらです
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